Zotter Bio hořká čokoláda Belize 82 % z plachetnice, 70g

Objevte jedinečný chuťový zážitek, který propojuje tisíciletou tradici s moderním udržitelným přístupem. Tato autentická bio hořká čokoláda s obsahem kakaa 82 % pochází z Belize, kde se dodnes pěstuje kakao v duchu mayských tradic. Právě Mayové stáli u zrodu prvního čokoládového nápoje a jejich odkaz se odráží v každé tabulce – v poctivé práci domorodých pěstitelů i v samotné chuti.

Kakao bylo do Evropy dopraveno výjimečným způsobem – na plachetnici ve spolupráci s posádkou Brigantes, což minimalizuje ekologickou stopu přepravy. Následné zpracování probíhá v čokoládovně Zotter, která je proslulá filozofií „od kakaového bobu až po tabulku“ a důrazem na kvalitu, férový obchod a ekologické zemědělství.

Díky 21hodinovému konšování má čokoláda jemnou texturu a bohatý chuťový profil. Vynikají tóny oříškového nugátu a smetany, doplněné jemnými akcenty karamelu, koření a ovoce. Aroma podtrhují náznaky sušených švestek a třešní, které vytváří harmonický a plný chuťový zážitek.

Balení obsahuje dvě tabulky (2×35 g), ideální pro postupné vychutnání nebo sdílení.

Složení: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 82 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji.
Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany.

Nutriční údaje (ve 100 g):

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g výrobku:

Doplňkové parametry

Kategorie:	Dvojité čokolády Zotter Labooko
Bezlepkové:	ano
Bio:	ano
Druh čokolády:	hořká
Hmotnost:	70 g
Obsah kakaové sušiny:	82 %
Vegan:	ano
	Eko zemědělství dle norem EU
	Fair trade garance Zotter

Tato čokoláda není jen sladkost, ale příběh o původu, lidech a respektu k přírodě.

Čokoládovna Zotter

Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.

Výrobce může bez upozornění změnit složení nebo dávkování, proto se vždy řiďte informacemi na výrobku.

Druh obalu se může lišit.

Dekorace nejsou součástí balení.

Všechny naše produkty jsou ověřené organizací SVĚT NON-TOXIC a jsou 100% netoxické.