Inca Botanica Mystic Cacao – úlomky 100 g

Detailní popis produktu

Objevte posvátný nápoj starých Inků v jeho nejčistší, divoké a nešlechtěné podobě. Běžné komerční kakao a čokolády procházejí procesem alkalizace (holandský proces), vysokoteplotním pražením a chemickou extrakcí tuku, což z nich odstraňuje většinu cenných antioxidantů, enzymů i přirozeného kakaového másla. Inca Botanica Mystic Cacao představuje autentické ceremoniální kakao v podobě hrubých úlomků, které si uchovává svou původní sílu a divoký charakter přesně tak, jak jej znali dávní obyvatelé Amazonie.

Základem je prastará odrůda Chuncho pocházející z divoce rostoucích kakaovníků v panenském peruánském regionu Cuzco. Tato odrůda nebyla nikdy geneticky modifikována ani šlechtěna a je po tisíce let považována za nejjemnější a nejvýživnější kakao na světě. Zrna jsou zpracována šetrným způsobem za studena při teplotách do 45 °C, díky čemuž si hmota zachovává statut RAW a zůstávají v ní neporušené veškeré bioaktivní látky.

Hmota přirozeně obsahuje mimořádných 60 % nerafinovaného kakaového másla, které je klíčovým nosičem lahodné krémové chuti i rozpustných antioxidantů. Je bohatým přírodním zdrojem hořčíku, theobrominu, železa, zinku a flavonoidů. Chuť je hluboká, plná, zemitá, bez nepříjemné kyselosti a přináší pocit uvolnění, mentální jasnosti a vnitřního klidu bez nervozity spojené s běžnou kávou.

Hlavní výhody produktu:

• Původní divoká odrůda Chuncho: Přímý potomek nešlechtěných amazonských kakaovníků z peruánského regionu Cuzco.

• Šetrné RAW zpracování (do 45 °C): Zachovává maximální obsah enzymů, vitamínů a termolabilních antioxidantů.

• Nealkalizované a 100% čisté: Zcela bez chemického odstraňování kyselosti, bez přidaného cukru, sójového lecitinu a plnidel.

• Vysoký podíl kakaového másla (60 %): Dodává nápoji sametovou hebkost a usnadňuje vstřebávání minerálů.

• Přírodní zdroj theobrominu a hořčíku: Poskytuje dlouhotrvající a stabilní energii bez prudkého poklesu vitality.

• Ideální pro rituály i meditaci: Podporuje vědomé zpomalení, soustředění, pocit otevřeného srdce a dobrou náladu.

• Praktická forma úlomků: Snadné a přesné dávkování pro přípravu nápoje.

Doporučená příprava a rituál:

• Jemný denní nápoj: 15–20 g úlomků kakaa.

• Hluboká ceremoniální dávka: 30–42 g úlomků kakaa.

• Postup přípravy: Úlomky vložte do rendlíku s 150–200 ml horké vody nebo rostlinného mléka (ideálně o teplotě kolem 70 °C, aby se zachovaly cenné látky). Nechte rozpustit a vyšlehejte metličkou nebo rozmixujte dohladka. Dle chuti můžete přidat špetku cejlonské skořice, chilli či kapku přírodního sladidla.

Případný šedobílý povlak na povrchu úlomků je přirozeným vysrážením kakaového másla vlivem kolísání teplot a nemá žádný vliv na špičkovou kvalitu produktu.

Složení: 100% kakaová hmota z odrůdy Chuncho (cacao chuncho paste) s přirozeným obsahem kakaového másla (60 %).

Balení: 100 g (hrubé úlomky v uzavíratelném sáčku).

Skladování: Skladujte na suchém a temném místě při teplotě do 25 °C. Sáček po každém otevření pečlivě uzavřete. Nevystavujte přímému slunečnímu záření ani zdrojům tepla.

Země původu: Peru (oblast Cuzco, Amazonie)

Výrobce může bez upozornění změnit design obalu, proto se vždy řiďte informacemi na konkrétním výrobku. Dekorace nejsou součástí balení.

Všechny naše produkty jsou ověřené organizací SVĚT NON-TOXIC a jsou 100% netoxické.