Bio hořká čokoláda Zotter Mayské kakao 100 %
Související produkty
Detailní popis produktu
Bio hořká čokoláda Zotter Mayské kakao 100 %
Dvě tabulky (2 x 32,5 g) vzácné a autentické historie kakaa a čokolády konšované dlouhých 35 hodin. Bio hořká čokoláda bez přidaného cukru, která vás přenese do centra mayské kultury. Fair trade hořká čokoláda ze 100 % kakaa z Belize a Guatemaly, kde potomci Mayů, zakladatelů čokoládové kultury, stále žijí a pěstují své kakao. Josef Zotter je navštívil a oněměl úžasem nad tímto nádherným, jedinečným kakaovým dědictvím.
Skutečný čokoládový poklad s bohatou chutí, ve které zní pikantně ořechové tóny. Chuťová harmonie rozeznívá nejdřív úvodní kyselost s akcenty červeného ovoce na pozadí tmavě praženého aroma. Hlavní melodii však tvoří koření a ořechy, která přechází do jemného závěru připomínajícího černý čaj s lehkým obsahem tříslovin. V plném aroma vás obejmou bobule, třešně a lehké tropické akcenty.
Složení: bio kakaová hmota. Obsah kakaové sušiny 100 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, cukru, sezamu a sóji. Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany.
| Energetická hodnota: | 2546 kJ/617 kcal |
| Tuky: | 54 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 33 g |
| Sacharidy: | 11 g |
| z toho cukry: | 0,6 g |
| Bílkoviny: | 14 g |
| Sůl: | 0,40 g |
Čokoládovna Zotter
Josef Zotter patří mezi ty nejlepší výrobce čokolád na světě. Byl to také on, kdo představil světu ručně dělané čokolády a dokázal spojit kvalitu, pestrost i udržitelnost s uměním a humorem. Suroviny nakupuje přímo u pěstitelů a je jediným velkým výrobcem čokolády v Evropě, který skutečně dostál svému heslu "od kakaového bobu až do tabulky čokolády". Od pražení kakaových bobů, přes jejich další zpracování až do podoby čokolád nejrůznějších chutí, vůní a barev, se vše děje pod jednou střechou čokoládovny Zotter. Veškeré suroviny, které Zotter používá, pochází z ekologického zemědělství a jsou obchodovány dle pravidel Fair Trade.
Originální kreslené obaly pochází z rukou Zotterova dřívějšího spolužáka, výtvarníka Andrease H. Gratze, který ty úplně první kresby načrtl Josefovi na papírový ubrousek v restauraci.
Výrobce může bez upozornění změnit složení nebo dávkování, proto se vždy řiďte informacemi na výrobku.
Druh obalu se může lišit.
Dekorace nejsou součástí balení.
Všechny naše produkty jsou ověřené organizací SVĚT NON-TOXIC a jsou 100% netoxické.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Další dobroty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.07 kg |
