Zotter Bio hořká čokoláda Haiti 72 %, 70g

Bio hořká čokoláda Zotter Haiti 72 % je výjimečná fair trade čokoláda z kvalitních kakaových bobů pocházejících z Haiti, které jsou známé svou unikátní, přirozeně ovocnou chutí bez výrazné kyselosti. Tato prémiová bio čokoláda vzniká ve spolupráci s kooperativou Pisa, která sdružuje přibližně 1200 farmářů a podporuje udržitelný rozvoj v náročných podmínkách regionu.

Zpracování kakaových bobů probíhá pod taktovkou renomované čokoládovny Zotter, která využívá speciální metodu SNR – jemné a pomalé pražení inspirované pražením kávy. Následné konšování trvající 8 hodin probíhá bez použití lecitinu a dalších umělých přísad, což umožňuje plně vyniknout přirozenému charakteru kakaa.

Chuťový profil této 72% hořké čokolády je mimořádně bohatý a komplexní. Dominují šťavnaté tóny červených hroznů, švestek a třešní, které doplňují jemné ořechové a krémové nuance. V závěru se objevují zajímavé kořeněné, lehce zeleninové a melasové akcenty, které dodávají čokoládě hloubku. Aroma je intenzivní a harmonické, s nádechem meruněk, červeného vína, ořechů a koření.

Tato luxusní hořká čokoláda 72 % je ideální volbou pro všechny, kteří hledají kvalitní čokoládu s jedinečným původem a autentickým chuťovým zážitkem. Balení obsahuje dvě tabulky (2 × 35 g), které potěší nejen svou chutí, ale i elegantním provedením.

Dopřejte si pravou bio čokoládu Zotter Haiti a objevte harmonii exotického kakaa, férového obchodu a precizního řemesla.

Složení z ekologického zemědělství: kakaová hmota, surový třtinový cukr, kakaové máslo. Obsah kakaové sušiny min. 72 %. Může obsahovat stopy ořechů, arašídů, mléka, sezamu a sóji. Bez lepku, bez mléka, vhodná pro vegany. 

Doplňkové parametry

Kategorie:	Dvojité čokolády Zotter Labooko
Bezlepkové:	ano
Bio:	ano
Druh čokolády:	hořká
Hmotnost:	70 g
Obsah kakaové sušiny:	72 %
Vegan:	ano
	Eko zemědělství dle norem EU
	Fair trade garance Zotter